スパゲッティーにカレーをかけて食べる
インディアン・スパゲッティー。
これって、名古屋発祥の料理だそうだが、本当なんだろうか?
ていうか、カレーをスパゲッティーにかけて食べるという習慣は、全国的に珍しい方なのだろうか?
ちなみに、私が、インディアン・スパゲッティーというものを知ったのは学生時代の時です。
通っていた名古屋近郊にある大学の学食で、初めてスパゲッティーを食べようとした時。
学食のオバちゃんに、食券を渡したら、
麺にかけるのは、
ミートソースそれとも
インディアンと聞かれて
なんのことやらわからなかった記憶があります。
その時、初めて、スパゲッティーにカレーをかけるという食べ方を知りました。
あれから●年たって、ふと、この味が懐かしくなり、急に食べたくなりました。
カレーを作った次の日に、
スパゲッティーに、残ったカレーをかけて食べると、メチャ美味しいのデス。
・・・・さらに、ちなみに、ですが。
スパゲッティーをパスタというのは、なんか嫌いっす。
少なくとも、パスタという言い方は、私には似合わないデス。
2 件のコメント:
スパゲティーにカレーをかける料理は初耳です。
身近な店で
思いがけない組み合わせのスパゲティーは
見たことがないような気がします。
やはり、『食のワンダーランド・名古屋』発祥の味なんでしょうか。
抹茶味の麺ーに、クリームやイチゴを載せたスパゲッティーを堂々と売っている店があるほどの土地柄ですから。
【名古屋が世界に誇る喫茶マウンテン】
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/
【ウィキ・喫茶マウンテン】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%96%AB%E8%8C%B6%E3%83%9E%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%B3
・・・・・でも、インディアン・スパに関して言えば、美味しいです。茹でたての麺に、一日置いたカレーを載せたら絶品ですよ。
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