2012年11月30日金曜日

忘れんうちに・・・








忘れんうちに柿の画像をUPしときます。
柿は、こんな感じでぶら下がっております。

ちなみに、干す時、熱湯消毒(湯通し)をした後は、
絶対に、手で触ってはダメだそうです。
少しでも手に触れると、真っ黒になって汚らしくなります。

初挑戦した去年は、それで真っ黒になってしまいました。

なので、慎重に慎重に、触らないように干しました。
撮影する時も触れないように気を付けました。


住んでいるのは、田舎ですが、こんなもんが軒先にぶら下がるほど農村部の家ではないんですが。
なんか、ここ数年、周囲で干し柿やあんぽ柿をつくるのが、ブームみたいです。



2 件のコメント:

よし さんのコメント...

昔 うちの近所の旧家でありそうな家の軒先では見かけましたよ。

最近は世代が変わったせいかほとんど見かけなくなりましたが・・・。

コナン さんのコメント...

よし様、こんばんは。

私の曾祖父は、家の裏で切干大根を干していたら、卒中をおこして亡くなったそうです。

祖母が、私が嫁入りしてきたら、すぐに亡くなったと言っておりました。
戦前の話です。

柿を干しながら、ふと、思い出しました。